在水中放入適量的鹽，把意大利面煮熟
奶油培根意大利面
| 意大利面 | 70g |
|---|---|
| 培根 | 2片 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 奶油 | 50?70cc |
|---|---|
| 芝士粉 | 2大勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
|---|---|
| 洋蔥 | 適量 |
制作方法
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把培根切成一條一條，放入深一點的耐熱容器里
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不蓋保鮮膜在微波爐里加熱1分鐘，加熱中觀察不要讓培根焦掉
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將蛋黃、奶油、培根、芝士混合后放入耐熱容器中攪拌
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不蓋保鮮膜在微波爐里加熱30秒，至顏色變金黃，變成粘稠狀即可
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洋蔥切成薄片加上鹽，放入耐熱容器，輕輕蓋上保鮮膜
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放入微波爐加熱2分鐘
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把意大利面、洋蔥放入(5)中一起攪拌均勻，然后撒上黑胡椒，放入盤中食用
＊洋蔥根據個人口味可加可不加