蘋果去皮后切成小丁，放入大碗中。低筋粉和糖用粉篩篩到大碗中，攪拌均勻
蘋果布丁
| 蘋果 | 半個 |
|---|---|
| 低筋粉 | 2大勺 |
| 糖 | 50g |
| 黃油 | 15g |
| 雞蛋 | 1個 |
|---|---|
| 牛奶 | 125ml |
| 鮮奶油 | 75ml |
| 葡萄干 | 適量 |
焦糖漿材料
| 糖 | 50g |
|---|---|
| 水 | 1大勺 |
| 熱水 | 1大勺 |
制作方法
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將黃油放入耐熱容器中，蓋上保鮮膜，用微波爐加熱30秒，將黃油融化
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將融化的黃油倒入蘋果碗里
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再打入雞蛋，加入牛奶和鮮奶油，用粉篩過濾后，攪拌均勻
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將(4)分別倒入3個涂上黃油的小耐熱容器中，分別蓋上保鮮膜
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3個1組，用微波加熱4分30秒
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將1勺水倒入白糖中，用微波爐中高火加熱3分鐘，慢慢倒入1大勺熱水，做成焦糖漿
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揭掉保鮮膜，淋上(7)的焦糖漿，在中間點綴葡萄干，趁熱食用
*根據個人喜好可加入巧克力豆、杏仁片點綴