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          5. 



          


          

          

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          芒果布丁
          

          


          

          

          

          

          


          

          材料
          

          

          

          

          
芒果汁
200ml

          

          
魚膠粉
4g

          

          


          


          

          

          
水
20ml

          

          
砂糖
1大勺

          

          

          


          

          

          
奶油
130ml

          

          
芒果丁
適量

          

          

          

          

          

          

          


          

          制作方法
          

          

          

            

          1. 

            1
            

            

            

            

            將水倒入耐熱容器里，再放入魚膠粉，輕輕蓋上保鮮膜
            

            

            

            2. 

          2. 

            2
            

            

            

            

            放入微波爐里加熱10秒，攪拌均勻
            

            

            

            3. 

          3. 

            3
            

            

            

            

            芒果汁倒入耐熱容器里，輕輕蓋上保鮮膜
            

            

            

            4. 

          4. 

            4
            

            

            

            

            放入微波爐里加熱1分鐘
            

            

            

            5. 

          5. 

            5
            

            

            

            

            在(4)中加入砂糖和奶油，攪拌均勻
            

            

            

            6. 

          6. 

            6
            

            

            

            

            再把(2)的魚膠粉倒入(5)中，輕輕攪拌均勻
            

            

            

            7. 

          7. 

            7
            

            

            

            

            將(6)倒入杯中，輕輕蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3小時等待凝固
            

            

            

            8. 

          8. 

            8
            

            

            

            

            最后把芒果丁放上即可
            

            

            

            9. 

          

          

          

          

          


          



          


          



老何船上弄雨婷第1章