挑選小的草莓，草莓大的可1切2，草莓去蒂洗凈，放入耐熱容器
四色果醬
草莓
| 草莓 | 150g |
|---|---|
| 砂糖 | 3大勺 |
| 檸檬汁 | 1中勺 |
橙子
| 橙子 | 150g |
|---|---|
| 砂糖 | 3大勺 |
藍莓
| 藍莓 | 150g |
|---|---|
| 砂糖 | 3大勺 |
| 檸檬汁 | 1中勺 |
奇異果
| 奇異果 | 150克 |
|---|---|
| 砂糖 | 3大勺 |
| 檸檬汁 | 1中勺 |
制作方法
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橙子切成薄片，奇異果去皮、切成小丁，放入耐熱容器
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撒上白糖，攪拌均勻（如有時間可靜置30分鐘，使其更入味）
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輕輕蓋上保鮮膜
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放入微波爐加熱3分鐘，加熱至沸騰
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揭掉保鮮膜，去掉浮膜
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輕輕蓋上保鮮膜，放入微波爐繼續加熱5分鐘
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冷卻后加入檸檬汁即可，橙子果醬不需另加檸檬汁